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食品科学与技术文摘数据库 (FSTA)
发布日期:2019-01-10浏览次数:字号:[ ]

【访问地址】http://ovidsp.ovid.com/autologin.html(校内IP登录)

      http://ovidsp.ovid.com(用户名:beuu999,密码:hEaFOZRu

内容简介食品科学与技术文摘数据库(FSTA - Food Science and Technology Abstracts)是重要的食品科学技术与营养学信息数据库,收录了来自世界各地出版的与食品科学、食品技术及食物营养相关的科学期刊,以及专刊、书籍、学会记录、报告、专沦、标准、法规等重要信息,所有文摘以英文写著。

资源内容:

1.涵盖食品卫生、食品安全、食品科学、食品技术以及与食品相关的人类营养学等领域。

2.涵盖食品链各环节相关主题,包括所有的主要食品、生物技术、微生物技术、食品安全、食品添加物、营养、包装以及宠物食品。

3.内容最早回溯至1969年。

 

在线培训:http://access.ovid.com/training/cn/#tab-2

 

【联系方式】图书馆参考咨询部

      在线咨询:http://lib.buu.edu.cn

   E-mailtsgzxfw@buu.edu.cn

          Tel:010-64900973





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